您好, 请登录 免费注册
资讯首页
综合报道
企业报道
技术新品
展会资讯
人物访谈
市场评论
技术文章
食品机械网  > 资讯首页  > 技术文章  > 正文
微信
微博
QQ空间
扫二维码分享

果汁灌装机热灌装都要具备高温灌装

张家港蓝海机械有限公司   2019-06-03 05:24  106阅读
果汁灌装机热灌装都要具备高温灌装
   一般碳酸类含气饮料灌装机多是定位型或定量型,物料距离瓶口总是有一定的距离。而果汁灌装机要求物料满口灌装,即一直灌到瓶子满口,这样使瓶子内残留空气极少,能确保饮料自身不易被氧化,从而长期保持其品质。热灌装要求果汁饮料经UHT瞬时超高温灭菌后保持在85℃~95℃之间的一个定值,且在很短的时间内灌装结束,属高温灌装。由于果汁灌装机热灌装要具备高温灌装、满口灌装的功能,这就要求配有自动循环系统,便于低温物料循环加热及CIP循环清洗。热灌装应具备如下功能:
   1、回流控制功能。设计制作的热灌装机的物料灌注口是在阀芯的zui下部,排气通道是阀芯外部的回流通道,排气与进液各行其道,在灌装时,瓶内空气的排出不会阻碍物料的流速,避免了因排气影响各个阀灌装的统一性,这样既保证了果汁灌装机灌注过程中没有物料回流也容易控制灌满瓶子后物料的回流。
   2、自动循环功能。根据热灌装饮品制作工艺要求,热灌装机开机前后,或中途停机造成料缸中饮料温度下降时,就必需加温,得到设定温度时才能重新灌装成饮品,另一方面,果汁灌装机连续生产超过一段时间后,或者交换班次时必须对灌装物料通道循环清洗。所以热灌装机应有的自动循环系统。
   3、卡瓶口灌装及输送。耐热PET瓶灌装机在高温灌装时,双向拉伸PET加热会收缩,收缩率一般为1%到3%,而瓶颈部位强度zui大,这就要求灌装时采用卡瓶口定位方式zui为合理,避免瓶身受到外力作用发生变形。同时,灌装完好的饮品,采用卡瓶口输送,可避免瓶身受到振动和挤压物料的溢出。
   4、满口灌装。目前国内常用果汁灌装机热灌装方法有两类,一类是灌装阀的进液通道和回流通道是分步开闭的;另一类是灌装阀的进液通道和回流通道是同步开闭的。在对国外技术进行充分消化吸收的基础上,开发设计了独特的热灌装机灌装阀。灌装阀物料灌注口有两个,在阀芯zui下部,这样阀芯头部占用瓶口部位的空间很少,灌装时,灌装阀插入瓶口内部,灌装要结束时,由于灌装阀的进液通道和回流通道是分步和依次关闭的,阀离开瓶口,其占据的容积,由回流通道内的饮料来补充灌注,这样就可保证饮料装满整个瓶子,即满口灌装。
   果汁饮料通常采用高温热灌装和冷无菌灌装两种方法,由于诸多条件限制,国内企业普遍采用的是前者。制作果汁饮料的工艺要求严格,从PET瓶灌装机的工艺技术、生产线的操作性、饮品品质等的综合比较来看,选用热灌装工艺是较为经济和可靠的。
 
免责声明:

1.本网内容注明授权来源,任何转载需获得来源方的许可!若未特别注明出处,本文版权属于星投娱乐官网_手机版_心存梦想,未经许可,谢绝转载!如有侵权,请立即联系我们,我们会在第一时间做相关处理!

2.转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。
相关资讯
果汁灌装机热灌装都要具备高温灌装 技术文章 张家港百博瑞机械有限公司 10月前
果汁灌装机热灌装要具备高温灌装 技术文章 张家港百博瑞机械有限公司 10月前
果汁灌装机 技术文章 -热灌装都要具备高温灌装?-技术文章-张家港蓝海机械有限公司 2月前
果汁灌装机 技术文章 张家港市锦丰镇三兴盛尔腾饮料包装机械厂 10月前
低温灌装和热间灌装 技术文章 食品设备网 1年前
果汁灌装机不同的灌装方法 技术文章 上海广志仪器设备有限公司 10月前
果汁饮料灌装机 技术文章 张家港市锦丰镇三兴欣尔瑞饮料机械厂 2月前
果汁饮料热灌装三合一机组 技术文章 张家港市锦丰镇三兴欣尔瑞饮料机械厂 10月前
果汁灌装机的保养 技术文章 张家港市鑫淼机械厂 10月前
灌装机中果汁饮料灌装方式及其比较 技术文章 张家港贝尔德饮料机械有限公司 5月前
相关百科
相关产品